カクテルレシピ
- ドライ・ジン --- 2/5
- クレーム・ド・バイオレット --- 3/5
- 卵白 --- 1個分
- レモン・ジュース --- 1/2個分
- マラスキーノ・チェリー --- 1個
- レモン・スライス --- 1枚
ドライ・ジン、クレーム・ド・バイオレット、卵白、レモン・ジュースをシェークしてサワー・グラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーとレモン・スライスを飾る。
カクテル情報
1958年のカクテル・コンテストの優勝作品です。創作者は松本藤尾氏です。クレーム・ド・バイオレットの香りが引き立ち、色も美しいカクテルです。クレーム・ド・バイオレットはスミレのお酒で、紫色のリキュールです。
