アップル・パンチ・ブランデー

• 赤ワイン --- 1ボトル
• レモン・ジュース --- 4tsp.
• 粉砂糖 --- 5〜6tsp.
• オレンジ・キュラソー --- 2tsp.
• ブランデー --- 2tsp.
• ベネディクティン --- 2tsp.
• レモン・スライス --- 10枚
• 林檎 --- 賽目にカットしたもの少々

パンチ・ボールに林檎と共に4〜5時間置いた後、布巾でこしてパンチ・グラスに注ぐ。