ソーダ水以外の材料をステアしてハイボール・グラスに注ぎ、氷を加える。ソーダ水で満たす。
アップルジャックは林檎の蒸留酒です。製法がチェリー・ブランデーなどとは異なるためリキュール類には分類されず、ブランデーに分類されます。