プルネル・ブランデーとスイート・ベルモットをシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピールを絞りかける。
オータム(autumn)とは秋のこと、主にイギリス英語でアメリカでは一般的にfallを使うことが多いようです。プルネル・ブランデーはスモモを蒸留したブランデーのことです。