カクテルレシピ
- ドライ・ジン --- 3/5
- ジンジャー・ワイン --- 4/15
- ライム・ジュース --- 2/15
- レモン・ピール --- 1片
レモン・ピール以外の材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。カクテル・グラスに注ぎ、レモン・ピールを絞りかける。
カクテル情報
1984年のザ・カクテル・コンペティション優勝作品です。創作者は大庄司雅彦氏です。「秋の葉」という意味のカクテルです。私の地元愛知には香嵐渓という紅葉のスポットがあって毎年、渋滞しています。駐車場に自動車を止められなくて1時間まったりもしました。紅葉は綺麗ですね。
