以上の材料をシェークして、シナモン・パウダーでスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。
バッカスとはギリシア神話に登場する酒神ディオニュソスの英語名です。このカクテルは岡山国際ホテルのオリジナル・カクテルです。