以上の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
カクテルの意味は、直訳すると「フジツボのクチバシ」です。食いついたら離れなさそうですね。ぺルノーのかわりにアブサンを使うことができます。アルコール度数が高めのカクテルです。