ブルー・キュラソー以外の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。ブルー・キュラソーを振りかける。
上記レシピはI.B.A(国際バーテンダー協会)のカクテル・ブックに記載があるものです。バリア・リーフとは言わずと知れた珊瑚礁のことです。オーストラリアのグレート・バリア・リーフは大小900以上の島々から構成され、ユネスコの世界遺産にも登録されています。