マラスキーノ・チェリー以外の材料をシェークして、クラッシュド・アイスを入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。グラスの縁にマラスキーノ・チェリーを飾る。
このカクテルは沖縄にあるハーバー・ビュー・ホテルのオリジナル・カクテルです。沖縄らしい材料が使われています。