オレンジ・ピール以外の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。オレンジ・ピールを絞りかける。
キナ・リレはフランスのリレ社で製造されていたお酒ですが、現在はリレ・ブランというお酒になっています。リレ社は小規模な企業で生産本数も少ないため、このお酒は入手困難なものとなっています。