ビッグ・エッグ

• アプリコット・ブランデー --- 30ml
• コアントロー --- 10ml
• レモン・ジュース --- 15ml
• オレンジ・ジュース --- 15ml
• 卵白 --- 1個分

以上の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。