レモン・ジュース、オレンジ・ジュース、アンゴスチュラ・ビターをシェークして、氷を半分くらい入れたワイン・グラスに注ぐ。好みでシュガー・シロップを入れる。
ビター(bitter)とは、「苦い」という意味の英単語です。しかし、単に苦いだけではなく、生のレモンとオレンジを使うことで苦く酸っぱいカクテルになりそうです。このカクテルはアンゴスチュラ・ビターが2dashだけ入っていますが、ノンアルコール・カクテルとされます。