バニラ・アイス・クリームをトール・グラスに注ぎ、サルサパリラ(Sarsaparilla)で満たす。
このカクテルはノンアルコール・カクテルです。サルサパリラですが、植物の名前で強い匂いがする香草です。この場合は、サルサパリラを使った清涼飲料水ということですが、いろいろ探してみましたが日本のメーカーで販売しているところはなさそうです。そもそも湿布薬に使われる香草なので、日本人の口にはおそらく合わないでしょう。アメリカや中国にはサルサパリラを使った清涼飲料水があるようです。