カクテルレシピ
- アイリッシュ・ウイスキー --- 1/2
- ドライ・ベルモット --- 1/2
- アブサン --- 3dash
- アンゴスチュラ・ビター --- 3dash
以上の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
カクテル情報
カクテルの名称のブラックソーンとはヨーロッパ産の植物リンボクを意味します。ブラックソーンはジン・ベースのスタンダード・カクテルですが、このレシピではアイリッシュ・ウイスキーを使用しています。国際バーテンダー協会(I.B.A.)のカクテル・ブックではリキュール・ベースを採用していて、日本バーテンダー協会(N.B.A.)のカクテル・ブックではウイスキー・ベースを採用しています。また、ウイスキーに関しても、スコッチ・ウイスキーを指定するものもあります。
