ホワイト・ラム、ブルー・キュラソー、パイナップル・ジュース、ココナッツ・クリーム、クラッシュド・アイスをブレンダーで混ぜる。大型ボール・グラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーとパイナップル・スライスの小片を飾る。
日本で有名なのは「ブルー・ハワイ」ですが、これは日本的なカクテルです。名前は似ていますが、こちらは世界的なカクテルです。このレシピは国際バーテンダー協会(I.B.A.)のカクテル・ブックに記載されたものです。