ブロードウェイ・サースト

カクテル情報

薄い黄色が印象に残るカクテルです。テキーラベースのなかでは飲みやすい部類に入るでしょう。ブロードウェイ・サーストとは直訳すると「ブロードウェイで熱望される」という意味になります。ブロードウェイはニューヨークにある通りで、ミュージカル、演劇、オペラなどで有名です。名前にニューヨークの地名がついてますが、実はこのカクテルはイギリスの最高級ホテルであるザ・サボイ・ホテルのハリー・クラドック氏が創作しました。同氏は他にも有名なカクテルを多数創作しています。
「ザ・サボイ・ホテル」について詳しく