以上の材料をシェーカーに入れ、シェークする。カクテル・グラスに注ぐ。
このカクテルの名前になっているカリブ海は大小様々な島が点在する美しい海です。そのカリブ海をクルージングするイメージで作られたカクテルです。カリブ海発祥のラムや、ココナッツ、バナナなど南国のフルーツのリキュールがたくさん使用されています。