ワイン・グラスにブルゴーニュ産白ワインとカシス・リキュールを入れステアする。
白ワインがベースの甘口カクテルです。カシス・リキュールの甘い香りが楽しめます。シャンパンを使ったキール・ロワイヤルというカクテルもあります。