シンガポール・スリング

カクテル情報

このカクテルは、居酒屋やカラオケボックスで飲んだという方も多いと思います。もはや説明が不要なほど普及しているカクテルの一つでしょう。カラオケボックスなどでしか飲んだことがない方は、一度はバーなどで注文してみるといいでしょう。このカクテルはもともとシンガポールのホテル「ラッフルズ」で作られたものでしたが、イギリスのザ・サボイ・ホテルのカクテルブックで紹介され、世界に広まったという経緯があります。元のレシピは次のとおりです。
ドライ・ジン --- 25ml
チェリー・ブランデー --- 18ml
ベネディクティン --- 18ml
レモン・ジュース --- 25ml
パイナップル・ジュース --- 25ml
コアントロー --- 1tsp.
アンゴスチュラ・ビター --- 1tsp.
クラッシュド・アイス --- 1グラス
カット・パイン --- 1個
マラスキーノ・チェリー --- 1個