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ブランデー・グラス

ブランデー・グラス ブランデー・グラスとは、その名前のとおりブランデーを飲むために作られたグラスです。ボウルの部分が丸くて薄く、開口部が狭くなっています。これはブランデーの香り(ブーケ)を楽しめるようにするための工夫です。また、ブランデーはボウルの部分を持って体温で温めながら飲むもので、そのときに持ちやすくするために丸くなっています。ブランデー・グラスには脚がついていますが、その部分を持って飲むことはないので脚は短くなっています。ボウルの部分のガラスが薄く、割れやすいので慎重に扱いましょう。カクテルを入れるグラスとして使われることは、あまりありません。

 
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